Name: Sanduíche de frango cremoso
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 2 xícaras de peito de frango cozido e desfiado; 1 colher (sopa) de azeite; 3 colheres (sopa) de cebola picada; 1 tomate, sem sementes; sal e pimenta-do-reino a gosto (a quantidade que achar melhor); pão de forma light sem casca; 1 xícara de maionese light; 150 g de mussarela cortada em cubinhos; 1 colher (sopa) de salsa picada

Ingredientes (6 porções)

2 xícaras de peito de frango cozido e desfiado
1 colher (sopa) de azeite
3 colheres (sopa) de cebola picada
1 tomate, sem sementes
sal e pimenta-do-reino a gosto (a quantidade que achar melhor)
pão de forma light sem casca
1 xícara de maionese light
150 g de mussarela cortada em cubinhos
1 colher (sopa) de salsa picada

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Aqueça o azeite, refogue a cebola e o tomate.
2
Junte o frango desfiado e tempere com o sal e pimenta.
3
Tire do fogo e acrescente a salsa, reserve.
4
Montagem:
Numa forma redonda, coloque uma camada de pão e cubra com maionese, e por cima distribua o refogado de frango e os cubos de mussarela.
5
Repita as camadas até terminarem os ingredientes.
6
Cubra com filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
7
Desenforme, fatie e sirva.