15min
Ingredientes (10 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata só as gemas até ficarem bem fofas.
- 2
Sem parar de bater, junte o leite condensado e em seguida o coco ralado.
- 3
Pare de bater e incorpore delicadamente o fermento e as claras batidas em neve.
- 4
Coloque a massa em uma forma para pudim untada e enfarinhada.
- 5
Leve para assar em forno médio (180° C) e preaquecido por aproximadamente 30 minutos.
- 6
Depois de assado, se desejar, polvilhe com açúcar de confeiteiro.
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