30min
Ingredientes (2 porções)
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1 batata cortada em fatias médias
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1/2 pimentão cortado em tirinhas finas
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Aqueça uma frigideira antiaderente e frite o bacon em sua própria gordura até dourar.
- 2
Junte a batata e frite as fatias até que fiquem macias.
- 3
Acrescente as rodelas de cebola e refogue-as até se tornarem transparentes e macias.
- 4
Depois adicione o pimentão e mexa por 1 minuto.
- 5
Despeje os ovos batidos e temperados com sal e pimenta, depois cubra todos os ingredientes.
- 6
Deixe dourar de um lado, e com a ajuda de um prato vire para dourar do outro lado.
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