Name: Torta de atum cremosa
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20 porções
Ingredients: MASSA:; 3 ovos; 2 e 1/2 xícara de farinha de trigo; 1 e 1/2 xícara de leite; 1/2 xícara de óleo de girassol; 1 colher (sopa) de fermento; sal a gosto; RECHEIO:; 1 e 1/2 cebola picada; 5 dentes de alho bem picado; 1 e 1/2 tomate picado; 2 ovos cozidos picados; 2 latas de atum natural moído; 1 e 1/2 colher (sopa) de cheiro-verde; 10 azeitonas verdes picadas; 1 lata de milho verde; 1 colher (sopa) de margarina; sal a gosto

Ingredientes (20 porções)

MASSA:
3 ovos
2 e 1/2 xícara de farinha de trigo
1 e 1/2 xícara de leite
1/2 xícara de óleo de girassol
1 colher (sopa) de fermento
sal a gosto
RECHEIO:
1 e 1/2 cebola picada
5 dentes de alho bem picado
1 e 1/2 tomate picado
2 ovos cozidos picados
2 latas de atum natural moído
1 e 1/2 colher (sopa) de cheiro-verde
10 azeitonas verdes picadas
1 lata de milho verde
1 colher (sopa) de margarina
sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Massa:
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até ficar homogêneo.
2
Acrescente o fermento por último e bata só para misturar a massa com o fermento.
3
Recheio:
Em uma panela derreta a margarina e refogue o alho e a cebola.
4
Em seguida, acrescente o tomate.
5
Após refogar um pouco, desligue o fogo.
6
Acrescente o atum, o milho, a azeitona, o cheiro-verde e por último os ovos cortados.
7
Misture bem.
8
Em uma forma média unte com azeite, coloque um pouco da massa, espalhe o recheio todo.
9
Acrescente o restante da massa.
10
Polvilhe orégano por cima para dar um gostinho a mais.
11
Leve ao forno (180 ºC) preaquecido por 40 minutos.