Name: Rosquinha de pinga e laranja
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 60 porções
Ingredients: 1 ovo; 1 xícara de açúcar; 1/4 xícara de óleo; 1/2 xícara de pinga; 1/2 xícara de suco de laranja ou leite; 1 colher de manteiga; 1 colher de fermento; 1/2 k de trigo (até dar o ponto de enrolar); Caldo de 1 laranja , 1/2 x. de leite, cravo e açúcar

Ingredientes (60 porções)

1 ovo
1 xícara de açúcar
1/4 xícara de óleo
1/2 xícara de pinga
1/2 xícara de suco de laranja ou leite
1 colher de manteiga
1 colher de fermento
1/2 k de trigo (até dar o ponto de enrolar)

Calda

Caldo de 1 laranja , 1/2 x. de leite, cravo e açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Misture todos os ingredientes e vá colocando a farinha até o ponto de enrolar, não deixe muito dura. Pode usar a manteiga para ajudar a enrolar pra não ter que por muita farinha e o biscoito ficar duro.
2
Enrole no formato que desejar.
3
Leve ao forno 180º C para assar.
4
Quando em baixo estiver dourada pode tirar.
5
Passe em calda:
Ferva essa mistura e passe os biscoitos nessa calda e na açúcar refinado.
6
Guardar em pote fechado.