Torta de bacalhau

Retire o sal do bacalhau, desfie o mesmo e tempere a gosto (por exemplo, com azeite doce e tempero).

Faça um purê de batata doce, com leite de coco e creme de leite (amasse a batata e leve ao forno com creme de leite e leite de coco, mexendo até cozinhar bem).

Faça o purê de batata inglesa, com creme de leite e leite de coco (do mesmo jeito da batata doce).

Pegue os pimentões, leve ao forno inteiros pra assar numa assadeira (depois de assado, tire a casca e corte em tirinhas).

Faça uma conserva com os pimentões cortados em tirinhas colocando azeite doce, pimenta do reino e sal a gosto, deixando na geladeira pra conservar, de preferência de um dia pro outro.

Depois unte uma assadeira com azeite doce, farinha de rosca, coloque o purê de batata doce, depois o bacalhau e depois os pimentões.

Em seguida cubra com o purê de batata inglesa e deixe no forno por cerca de 40 minutos ou coloque o queijo ralado por cima e quando estiver bom, retire do forno.

Pode virar da forma ou então servir na assadeira mesmo.