Ingredientes (24 porções)
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Doce de leite em pó
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Brigadeiro
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Modo de preparo
- 1
No liquidificador bata os ovos com o açúcar por cerca de 4 minutos e, em seguida, acrescente o cacau, a manteiga e o leite.
- 2
Bata por cerca de 5 minutos e coloque a farinha de trigo, mexendo primeiramente com uma colher para ajudar a ganhar consistência e bata no liquidificador por 2 minutos.
- 3
Coloque a massa em um recipiente e acrescente o fermento, mexa bastante com uma colher, por cerca de 10 minutos.
- 4
Unte uma forma, de preferência sem furo no meio, com margarina e farinha de trigo, coloque a massa (ela estará bem consistente) e leve ao forno preaquecido por cerca de 40-50 minutos.
- 5
Para saber o ponto ideal, coloque a ponta de um garfo e, se ele não estiver com a massa grudada, estará pronta.
- 6
Reserve para esfriar.
- 7
Passe a massa pronta para um prato apropriado e cubra com o doce de leite em pó, por cima coloque confeitos coloridos e, em seguida, coloque o brigadeiro por cima para cobrir.
- 8
Em volta da torta coloque morangos partidos ao meio, acrescente um pouco de chantili por cima apenas para ajudar na decoração.
- 9
No centro da torta, coloque os biscoitos recheados quebrados.
- 10
Leve à geladeira e deixe por cerca de 3-4 horas.
- 11
Sirva gelada.
- 12
Para o doce de leite em pó e o brigadeiro, primeiro misture todos os ingredientes em uma panela até atingir uma mistura homogênea.
- 13
Leve ao fogo médio e mexa até desgrudar do fundo da panela.
- 14
Lembrando: cada um é feito separadamente.
