30min
Ingredientes (500 porções)
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1 kg de tomates sem pele e sem sementes, batidos no liquidificador
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1 maço de cheiro verde amarrado
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sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Doure a cebola e o alho no óleo.
- 2
Junte o restante dos ingredientes.
- 3
Abaixe o fogo, tampe a panela e deixe apurar, por aproximadamente 20 minutos.
- 4
Retire o amarrado do cheiro verde antes de resfriar.
