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Rosca de polvilho macia
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Ingredientes (8 porções)

  • polvilho azedo1.200 g de polvilho azedo
  • sal60 g de sal
  • açúcar40 g de açúcar
  • ovo2 ovos
  • leite400 ml leite
  • óleo400 ml óleo
  • água400 ml água

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture o polvilho, o sal, o açúcar, o ovo e o óleo em um batedeira.

  2. 2

    Coloque a água e o leite para ferver (tem que esperar começar a ferver, caso contrário dará errado a receita).

  3. 3

    Quando começar a ferver coloque na batedeira e bata até ficar uma massa homogênea.

  4. 4

    Utilize manga e bico para fazer as roscas.

  5. 5

    Asse em forno a 180º C durante 20 minutos.

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