Name: Torta de morango
Prep time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 caixas de morango; 2 lata de leite condensado; 1 litro de leite; 2 ovos; 100 g de manteiga; 1 colher (chá) de fermento; 5 colheres (sopa) de maisena; 1 xícara de farinha de trigo; 2 colheres (sopa) de açúcar

Ingredientes (10 porções)

2 caixas de morango
2 lata de leite condensado
1 litro de leite
2 ovos
100 g de manteiga
1 colher (chá) de fermento
5 colheres (sopa) de maisena
1 xícara de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h 10min

1
Massa:
Coloque a farinha em um recipiente.
2
Adicione as gemas, o fermento, açúcar e a manteiga, logo misture com as mãos até a massa ficar homogênea.
3
Coloque na assadeira e leve ao forno por 50 minutos em 180º C ou até dourar.
4
Recheio:
Coloque em uma panela o leite, maisena e as gemas peneiradas junto com o leite condensado.
5
Mexa até engrossar, tire da panela e reserve.
6
Faça a gelatina, não deixe em uma consistência dura.
7
Montagem:
Lave os morangos e corte-os no meio em fatias.
8
Com a massa já assada, coloque o recheio e leve à geladeira.
9
Depois que a consistência estiver boa para não desmanchar, coloque os morangos em cima e despeje a gelatina.
10
Leve à geladeira até ficar com consistência e depois está pronto!