1h 30min
Ingredientes (3 porções)
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1/2 kg de filé mignon
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Sal a gosto
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Alho a gosto
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1 maço de salsa e cebolinha
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Molho:
Bata a salsa, a cebolinha, o alho e sal no liquidificador com água, até obter um molho líquido salgado.
- 2
Corte a carne em bifes grossos.
- 3
Disponha as carne numa assadeira com papel alumínio de modo que fiquem juntos os bifes, e despeje o molho.
- 4
Feche o papel alumínio.
- 5
Leve ao forno por 1 hora.
- 6
Abra o papel alumínio e deixe por mais 30 minutos.







