Ingredientes (7 porções)
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3 pacote de queijo fatiado
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1 kg de queijo mussarela inteiro para ralar
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1 pacotinho de bacon
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oréganos a gosto
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tempero para a carne moída como: pimentão, tomate, cebola, alhos
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Modo de preparo
- 1
Coloque o aipim para cozinhar na panela de pressão.
- 2
Quando o aipim estiver cozinhando, prepare a carne colocando-a em uma panela.
- 3
Quando estiver quase frito, acrescente os temperos: pimentão, tomate, cebola, o alho e o sal a gosto.
- 4
Depois de frito, acrescente uma colher de extrato de tomate, não deixe criar muito molho tem que ficar bem sequinha a carne.
- 5
Quando o aipim estiver cozido, vá colocando numa bacia grande e tirando os talinhos do meio.
- 6
Amasse bem com um garfo e vá colocando o creme de leite até que fique uma massa bem cremosa.
- 7
Depois de pronta, pegue uma forma grande tamanho normal e coloque a metade da massa no fundo da forma, não precisa passar nada na forma.
- 8
Coloque metade da massa e toda carne em cima.
- 9
Por cima da carne, adicione o queijo fatiado e o restante da massa.
- 10
Rale queijo e coloque por cima.
- 11
Frite o bacon e coloque por cima do queijo ralado e orégano a gosto.
- 12
Depois de pronto leve ao forno a 180° C, deixe uns 20 minutos no forno até derreter o queijo e aí está pronto só servir.
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