Name: Torta de abobrinha
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 porções
Ingredients: 3 ovos; 1/2 xícara de leite; 1/2 xícara de óleo; 1 abobrinha ralada; 2 tomates sem pele picados; 1 cebola média ralada; 1 dente de alho amassado (opcional); cheiro-verde a gosto; 8 colheres rasas de farinha de trigo; 3 colheres de queijo ralado; 1 colher de fermento em pó; sal a gosto; orégano a gosto

Ingredientes (4 porções)

3 ovos
1/2 xícara de leite
1/2 xícara de óleo
1 abobrinha ralada
2 tomates sem pele picados
1 cebola média ralada
1 dente de alho amassado (opcional)
cheiro-verde a gosto
8 colheres rasas de farinha de trigo
3 colheres de queijo ralado
1 colher de fermento em pó
sal a gosto
orégano a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Aqueça o forno a 190° C.
2
Unte e enfarinhe uma forma.
3
No liquidificador, coloque os ovos, o leite, o óleo, o sal e bata por 3 minutos.
4
Em uma vasilha, coloque a farinha peneirada, o queijo ralado e despeje a mistura do liquidificador.
5
Misture bem e crescente os demais ingrediente, sendo o último o fermento.
6
Despeje na forma e leve para assar até que esteja dourado (aproximadamente 50 minutos).