Name: Bolo mix de leite em pó com manteiga
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 3 ovos; 2 xícaras de açúcar; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 xícara de leite líquido; 1 xícara de leite em pó; 3 colheres de manteiga ou margarina sem sal; 1 colher (sopa) de essência de baunilha; 1 colher (sopa) de fermento

@ Losângela Pereira da Nóbrega

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Por Losângela Pereira da Nóbrega

Ingredientes (15 porções)

3 ovos
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de leite líquido
1 xícara de leite em pó
3 colheres de manteiga ou margarina sem sal
1 colher (sopa) de essência de baunilha
1 colher (sopa) de fermento

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Bata em uma batedeira ou liquidificador, os ovos com o açúcar e a manteiga até ficar homogêneo.
2
Em seguida adicione o leite líquido, o leite em pó, a essência de baunilha e a farinha trigo peneirada.
3
Coloque o fermento por último e mexa de leve.
4
Unte com manteiga e farinha de trigo a forma de sua preferência, levar ao forno pré aquecido a 180º C por aproximadamente 45 minutos.

Informações adicionais

Fica muito gostoso com cobertura de ganache de chocolate (chocolate em barra derretido com creme de leite e margarina) ou com creme de leite condensado (leite condensado com leite condensado e margarina).