Name: Cookies
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 45 porções
Ingredients: 1 xícara de açúcar mascavo; 1 xícara de açúcar cristal; 1 xícara de manteiga derretida (ou margarina); 2 ovos; 1/2 colher (sopa) de essência de baunilha; 3 xícaras de farinha de trigo; 1 colher (chá) de fermento químico em pó; 2 xícaras de gotas de chocolate (pode substituir por nozes e/ou passas)

@ Rafael Pontes

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Por Rafael Pontes

Ingredientes (45 porções)

1 xícara de açúcar mascavo
1 xícara de açúcar cristal
1 xícara de manteiga derretida (ou margarina)
2 ovos
1/2 colher (sopa) de essência de baunilha
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento químico em pó
2 xícaras de gotas de chocolate (pode substituir por nozes e/ou passas)

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Misture o açúcar e a manteiga até homogeneizar.
2
Adicione os ovos e a baunilha e mexa mais.
3
Acrescente a farinha e o fermento em pó e misture bem.
4
Coloque as gotas de chocolate, passas ou nozes.
5
Com a ajuda de uma colher de sorvete, retire bolinhas e coloque na forma coberta com papel manteiga. Levar ao forno quente (200º C) por cerca de 12 minutos.
6
Deixe bastante espaço pois vão crescer para os lados.