Name: Torta de morango sem segredo
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 pacote de bolacha maisena, 200 g; 4 colheres (sopa) de margarina; 1 clara; 1 caixinha de morangos lavados e cortados em lâminas; 1 caixa de creme de leite (200 g); 1 lata de leite condensado (395 g); 1 pacote de gelatina de morango

Ingredientes (12 porções)

1 pacote de bolacha maisena, 200 g
4 colheres (sopa) de margarina
1 clara
1 caixinha de morangos lavados e cortados em lâminas
1 caixa de creme de leite (200 g)
1 lata de leite condensado (395 g)
1 pacote de gelatina de morango

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata o pacote de biscoito de maisena juntamente com a margarina e a clara, no processador até conseguir uma farota úmida.
2
Com as mãos aperte esta farofa numa forma para torta forrando o fundo e as bordas e asse por 15 minutos em forno médio até dar uma leve dourada.
3
Leve ao fogo o leite condensado com o creme de leite até engrossar, deixe esfriar um pouco e coloque sobre a massa já assada.
4
Por cima do creme, coloque as lâminas de morangos.
5
Faça a gelatina como manda a embalagem mas ainda não coloque na torta.
6
Aqui está o segredo: deixe a gelatina gelar até que comece a firmar e esteja grossa, só então despeje sobre os morangos.
7
Isso garante que a massa não "sugue" a gelatina.
8
Deixe gelar até a gelatina firmar e pode servir.