Name: Pão de forma integral
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 xícaras de farinha de trigo branca; 2 xícaras de farinha de trigo integral; 1 xícara de aveia; 2 ovos; 2 colheres (sopa) de açúcar; 1 colher (sobremesa) rasa de sal; 1/2 xícara de óleo; 2 xícaras de leite morno; 1 envelope de fermento para pão (10 g)

@ Mariana Alves

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Por Carla A. S. Santana

Ingredientes (12 porções)

2 xícaras de farinha de trigo branca
2 xícaras de farinha de trigo integral
1 xícara de aveia
2 ovos
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sobremesa) rasa de sal
1/2 xícara de óleo
2 xícaras de leite morno
1 envelope de fermento para pão (10 g)

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bata no liquidificador o leite, os ovos, o açúcar, o sal, o óleo e o fermento
2
Despeje em um recipiente com as farinhas e a aveia e misture bem (massa mole).
3
Coloque em uma assadeira retangular (35 cm) ou forma para pão (30 cm) untada e enfarinhada.
4
Deixe descansar por aproximadamente 1 hora, até dobrar de volume.
5
Leve para assar em forno médio (220° C) preaquecido por cerca de 30 minutos.

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