35min
Ingredientes (2 porções)
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2 pães tipo baguete
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4 ovos
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200 g de muçarela ralada
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100 g de bacon fatiado
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50 g parmesão ralado
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40 g creme de leite
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cebolinha picada a gosto
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sal a gosto
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pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Preaqueça o forno a 180º C.
- 2
Pique o bacon e frite até ficar crocante.
- 3
Retire o bacon da frigideira e deixe escorrer em papel toalha.
- 4
Corte os pães em forma de canoa, tirando um pouco do miolo e cuidado pra não furar o pão, senão vaza todo o recheio.
- 5
Misture os ovos e o creme de leite.
- 6
Em seguida, adicione o bacon, queijo, cebolinha, uma pitada de sal e pimenta.
- 7
Despeje o recheio em cada barco pão e asse de 20 a 25 minutos, até dourar.
- 8
Sirva imediatamente.
Informações adicionais
Pode ser feito no pão francês.

