Nhoque fácil

Descasque as batatas ainda cruas corte em 2 pedaços e coloque na panela de pressão e cozinhe por mais ou menos 25 minutos.

Assim que terminar esprema as batatas e coloque em uma vazilha e coloque o resto dos ingredientes e mexa se possível com as maõs até dar liga e ficar bem misturado e durinho.

Coloque a água para ferver com um fil de óleo, dai coloque o nhoque já cortado ou se tiver aquela maquininha que coloca em cima da panela é melhor e mais prático.

Depois é só esperar os grãos subirem e já está cozido.

É só fazer o molho de sua escolha como aquele de macarrão e colocar em cima.

Obs: Esta receita é para 1 kg de batatas, se quiser mais quantidade é só dobrar ou triplicar a receita seguindo sempre a risca.