Name: Torta de frango
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 xicaras de farinha de trigo; 3 xicaras de agua; 1 colher (chá) de fermento em pó; 1 e 1/2 copo (americano) de óleo; 4 ovos; sal a gosto; 1 peito de frango; 2 tomates; 1 lata de milho verde; temperos a gosto

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Por Karine costa

Ingredientes (10 porções)

Massa

3 xicaras de farinha de trigo
3 xicaras de agua
1 colher (chá) de fermento em pó
1 e 1/2 copo (americano) de óleo
4 ovos
sal a gosto

Recheio

1 peito de frango
2 tomates
1 lata de milho verde
temperos a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Cozinhe o peito de frango na panela de pressão já temperado.
2
Depois de cozido, retire a água, feche de novo a panela e sacuda até desfiar, reserve.
3
Pique os tomates bem pequenos.
4
Junte com o frango e o milho verde, reserve
5
Massa:
No liquidificador junte os ovos, a água, o óleo, o sal e a farinha de trigo.
6
Com o auxílio de uma colher ajude o liquidificador a bater a massa.
7
Depois junte o fermento em pó e bata.
8
Coloque metade da massa no fundo da forma já untada até preencher o fundo.
9
Coloque o recheio e cubra com o resto da massa.
10
Leve ao forno preaquecido a 200° C.
11
Veja se está assada com a ajuda de um garfo.
12
Deixe dourar.
13
Retire do forno, espere esfriar e sirva-se.