Name: Canela de velha
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 250 g de margarina ou 10 colheres rasas; 500 g de farinha de trigo peneirada; 1 xícara (chá) de leite; 1 colher (sopa) de açúcar; 1 colher (sopa) de fermento em pó; goiabada cascão ou de sua preferência; açúcar de confeiteiro a seu gosto

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Por Cindy

Ingredientes (30 porções)

250 g de margarina ou 10 colheres rasas
500 g de farinha de trigo peneirada
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
goiabada cascão ou de sua preferência
açúcar de confeiteiro a seu gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Misture tudo (menos a goiabada e o açúcar de confeiteiro) e amasse.
2
Amasse bem e muito bem.
3
Pegue um pedaço de massa e passe o rolo.
4
Corte a goiabada em tiras finas não muito grandes e enrole na massa, passe no açúcar de confeiteiro se quiser.
5
Coloque em uma forma levemente untada em forno médio (180° C), preaquecido, por uns 15 minutos e depois uns 5 minutos em forno alto.

Informações adicionais

Sempre coloque para assar na parte mais alta da grade do fogão. Se a canela de velha ficar mais fina deixe somente 15 minutos no forno médio. Se ficar grossa deixe 15 minutos forno médio e mais 5 minutos em forno alto.