Canela de velha

1. Misture tudo (menos a goiabada e o açúcar de confeiteiro) e amasse.
2. Amasse bem e muito bem.
3. Pegue um pedaço de massa e passe o rolo.
4. Corte a goiabada em tiras finas não muito grandes e enrole na massa, passe no açúcar de confeiteiro se quiser.
5. Coloque em uma forma levemente untada em forno médio (180° C), preaquecido, por uns 15 minutos e depois uns 5 minutos em forno alto.

Informações Adicionais

• Sempre coloque para assar na parte mais alta da grade do fogão. Se a canela de velha ficar mais fina deixe somente 15 minutos no forno médio. Se ficar grossa deixe 15 minutos forno médio e mais 5 minutos em forno alto.