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Torta de frango da mamãe

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  • Imagem enviada por Felippe Sena
Preparo
Rendimento 16 porções
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Ingredientes

  • 2 ovos
  • 1/2 cebola picada
  • 1 tablete de caldo sabor frango
  • queijo ralado a gosto
  • 1/2 xícara de oleo
  • 1 xícara de leite
  • 2 xícaras de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento

Modo de Preparo

  1. Primeiro bata todos os ingredientes no liquidificador, menos a farinha de trigo
  2. Depois de tudo muito bem batido e misturado, acrescente aos poucos a farinha de trigo.
  3. Caso note que a massa ficou muito grossa, coloque mais leite ou se ficou muito fina, coloque mais trigo.

Recheio:

  1. Desfie o frango e refogue com azeite, cebola, alho, corante, molho de tomate ( e todos os outros ingredientes que você gostar como azeitona, milho, ervilha etc).
  2. Depois de batido, coloque uma parte numa forma untada com óleo e trigo.
  3. Coloque todo o frango espalhando com uma colher e por último cubra todo o recheio com o restante da massa.
  4. Leve ao forno por 37 minutos já preaquecido a 180°C.
  5. Coma quente ou gelado (gelado é uma delicia).

PELA WEB

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