Name: Torta de frango da mamãe
Prep time: 37 min
Total time: 37 min
Yield: 16 porções
Ingredients: 2 ovos; 1/2 cebola picada; 1 tablete de caldo sabor frango; queijo ralado a gosto; 1/2 xícara de oleo; 1 xícara de leite; 2 xícaras de trigo; 1 colher (sopa) de fermento

Ingredientes (16 porções)

2 ovos
1/2 cebola picada
1 tablete de caldo sabor frango
queijo ralado a gosto
1/2 xícara de oleo
1 xícara de leite
2 xícaras de trigo
1 colher (sopa) de fermento

Modo de preparo

Modo de preparo : 37min

1
Primeiro bata todos os ingredientes no liquidificador, menos a farinha de trigo
2
Depois de tudo muito bem batido e misturado, acrescente aos poucos a farinha de trigo.
3
Caso note que a massa ficou muito grossa, coloque mais leite ou se ficou muito fina, coloque mais trigo.
4
Recheio:
Desfie o frango e refogue com azeite, cebola, alho, corante, molho de tomate ( e todos os outros ingredientes que você gostar como azeitona, milho, ervilha etc).
5
Depois de batido, coloque uma parte numa forma untada com óleo e trigo.
6
Coloque todo o frango espalhando com uma colher e por último cubra todo o recheio com o restante da massa.
7
Leve ao forno por 37 minutos já preaquecido a 180°C.
8
Coma quente ou gelado (gelado é uma delicia).