Name: Bolo fit de fibra e canela
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 16 porções
Ingredients: 4 ovos; 1/2 xícara (chá) de óleo; 1 e 1/2 xícara (chá) de adoçante culinário; 2 e 1/2 xícaras (chá) de fibra de trigo; 1 xícara (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de canela em pó; 1 e 1/2 xícara (chá) de leite integral ou desnatado; 2 colheres (sopa) de fermento

Ingredientes (16 porções)

4 ovos
1/2 xícara (chá) de óleo
1 e 1/2 xícara (chá) de adoçante culinário
2 e 1/2 xícaras (chá) de fibra de trigo
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de canela em pó
1 e 1/2 xícara (chá) de leite integral ou desnatado
2 colheres (sopa) de fermento

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bata os ovos até dobrarem de tamanho.
2
Acrescente os demais ingredientes, exceto o fermento e continue misturando.
3
Misture o fermento e unte uma forma.
4
Despeje a massa na forma untada e coloque no forno preaquecido em 180° C, por 30 minutos.
5
Depois de 30 minutos, faca o teste do palito, espere esfriar e sirva.