Name: Goiabinha (beliscão de goiabada)
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 85 porções
Ingredients: 4 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1/2 xícara (chá) de maisena; 1 xícara (chá) de açúcar; 250 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente; 1 ovo batido; 1 pitada de sal; essência de baunilha opcional; pedacinhos de goiabada; açúcar de confeiteiro para polvilhar

@ Gilda Ferreira Machado

@ Maira Moraes

@ Geniselma Rodrigues

@ Daniela

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Por Gilda Ferreira Machado

Ingredientes (85 porções)

4 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de maisena
1 xícara (chá) de açúcar
250 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
1 ovo batido
1 pitada de sal
essência de baunilha opcional
pedacinhos de goiabada
açúcar de confeiteiro para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Misture os ingredientes com as mãos até formar uma massa bem lisinha que não grude.
2
Leve à geladeira por 15 minutos ou deixe de um dia para o outro.
3
Após esse tempo, abra com rolo e corte com cortador redondo no tamanho desejado.
4
Coloque os pedacinhos de goiabada, feche dando um beliscão.
5
Leve para assar em assadeira sem untar em forno preaquecido médio por 15 a 20 minutos sem deixar dourar.
6
Polvilhe açúcar de confeiteiro.

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