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Bolo de fubá cremoso
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Por PAULO ROBERTO MARQUES TEIXEIRA

Ingredientes (10 porções)

  • ovo4 ovos
  • leite4 xícaras de leite
  • açúcar3 xícaras de açúcar
  • farinha de trigo2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • fubá1 e 1/2 xícara de fubá
  • margarina2 colheres (sopa) de margarina
  • 100 g de queijo ralado (pacote)
  • fermento1 colher de fermento

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por alguns minutos.

  2. 2

    Unte a forma e povilhe com farinha de trigo.

  3. 3

    Leve para assar de 30 a 40 minutos em forno médio (180° C), preaquecido.

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