Name: Pastel assado
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 2 xícaras de farinha de trigo; 1 colher (café) de fermento químico; 1 e meia de (chá) de sal; 3 colheres (sopa) rasas de manteiga; 1/2 lata de creme de leite; 1 gema para pincelar; recheio a gosto

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Por Belli oliveira

Ingredientes (20 porções)

2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (café) de fermento químico
1 e meia de (chá) de sal
3 colheres (sopa) rasas de manteiga
1/2 lata de creme de leite
1 gema para pincelar
recheio a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Misture a farinha de trigo, o sal e o fermento.
2
Em seguida, acrescente os outros ingredientes e mexa até a massa ficar homogênea.
3
Abra a massa, corte-a com um pires, recheie, feche e aperte as beiradinhas com um garfo.
4
Pincele os pasteis com a gema e leve para assar em forno a 180° C.
5
Até dourar (uns 30 minutos ).