40min
Por Aline Ribeiro
Ingredientes (15 porções)
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200 g de biscoito maria chocolate
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500 g de creme de leite fresco (não pode ser de caixinha ou lata)
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5 bananas caturras, não muito maduras
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canela ou chocolate em pó para polvilhar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe a lata de leite condensado por 40 minutos na panela de pressão, para fazer o doce de leite.
- 2
Deixe esfriar e reserve.
- 3
Triture no liquidificador o biscoito até virar uma farinha.
- 4
Numa forma de aro removível, coloque a farinha junto a manteiga formando uma massa com as pontas dos dedos, espalhe por todo fundo da forma.
- 5
Leve para assar em forno 180° C, por 15 minutos.
- 6
Enquanto a massa vai assando, bata o creme de leite em ponto de chantili com o açúcar e reserve.
- 7
Depois que a massa estiver assada; coloque sobre ela a camada do doce de leite, depois as bananas em rodelas.
- 8
Por último, o creme chantili que pode ser polvilhado com canela ou chocolate a gosto.
