Name: Carne com mandioca
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 porções
Ingredients: 500 g de mandioca; 500 g de acém bovino em cubos; 1 cebola picada em cubos; 1 cubo de caldo de carne; sal a gosto; pimenta do reino a gosto; cebolinha a gosto

Ingredientes (4 porções)

500 g de mandioca
500 g de acém bovino em cubos
1 cebola picada em cubos
1 cubo de caldo de carne
sal a gosto
pimenta do reino a gosto
cebolinha a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Descasque e corte a mandioca em cubos, coloque-a em uma panela de pressão e cubra de água.
2
Em outra panela de pressão, frite a cebola e acrescente a carne, deixe fritar um pouco e cubra com água, acrescente o sal, a pimenta e o caldo de carne.
3
Depois escorra a mandioca, desligue a panela da carne e tire da pressão, em seguida acrescente a mandioca e misture, adicione a cebolinha.