Name: Bolo de banana de liquidificador
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 ovos; 2 xícaras (rasas) de açúcar; 2 xícaras (cheias) de farinha de trigo; 1/3 xícara de óleo; 2 bananas maduras com casca; 1/2 xícara de água; 1 colher (sopa) de fermento em pó

Ingredientes (10 porções)

3 ovos
2 xícaras (rasas) de açúcar
2 xícaras (cheias) de farinha de trigo
1/3 xícara de óleo
2 bananas maduras com casca
1/2 xícara de água
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Coloque no liquidificador os ovos, o açúcar, a água, as bananas com casca (lavar bem), o óleo e bata bem.
2
Depois de bater, acrescente aos poucos a farinha de trigo coada e o fermento em pó, mexa com uma espátula até misturar bem.
3
Coloque em uma forma com furo central ou uma de sua preferência, untada com margarina e esfarinhada.
4
Coloque no forno médio (180° C), preaquecido, por 30 minutos ou até dourar.