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15min
Ingredientes (1 porção)
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1/2 copo de leite morno
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1 litro de leite integral
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5 colheres de vinagre branco
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sal a gosto
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2 colheres de margarina
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Ferva o leite, coloque o vinagre e deixe descansar por 5 minutos até que o leite fique talhado.
- 2
Depois que o leite talhar, coloque em uma peneira e deixe escorrer por 5 minutos.
- 3
Depois de escorrido, coloque no liquidificador juntamente com a margarina, o leite morno e a pitada de sal.
- 4
Bata por 2 minutos.
- 5
Deixe na geladeira até engrossar e sirva.
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