10min
Ingredientes (1 porção)
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2 ovos
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1/2 cebola pequena picada
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1 salsinha picada
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1/2 colher (sopa) de pimenta em pó
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óleo para fritar
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1/2 pimenta verde picada
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sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma tigela pequena, adicione os ovos, a cebola, a salsinha, a pimenta em pó, a pimenta verde e o sal.
- 2
Bata com um garfo até que todos os ingredientes estejam bem misturados.
- 3
Em uma frigideira, preaqueça o óleo em fogo alto por 3 minutos.
- 4
Ponha a mistura na frigideira e deixa-o por 1 minuto de cada lado.
- 5
Retire o ovo da frigideira e sirva-o acompanhado com pão ou salada do seu gosto.