Name: Massa de esfiha
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 250 ml de leite; 1 colher (sopa) de fermento para pão; 1 colher (sopa) de açúcar; 4 colheres (sopa) de farinha de trigo; 1 ovo; 80 ml de óleo; 600 g de farinha de trigo

Massa de esfiha

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Por Rodrigo Delgado Iupi

Ingredientes (20 porções)

250 ml de leite
1 colher (sopa) de fermento para pão
1 colher (sopa) de açúcar
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 ovo
80 ml de óleo
600 g de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

1
Em uma vasilha, coloque o leite morno, o fermento, o açúcar e a farinha mexa e deixe descansar.
2
Depois coloque o ovo, óleo e acrescente a farinha até dar no ponto.
3
Amasse a massa e sove, depois coloque o recheio do seu gosto.