Name: Crepe da Vivian
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 24 porções
Ingredients: 500 ml de leite; 1 ovo; 4 colheres (sopa) de azeite; 3 xícaras (chá) de farinha de trigo; 2 colheres (sopa) de amido de milho; 2 colheres (chá) de sal; 1 colher (sopa) de fermento em pó químico; 50 g de queijo ralado

Crepe da Vivian

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@ Vivian Tassoni Vieira

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Por Vivian Tassoni Vieira

Ingredientes (24 porções)

500 ml de leite
1 ovo
4 colheres (sopa) de azeite
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de amido de milho
2 colheres (chá) de sal
1 colher (sopa) de fermento em pó químico
50 g de queijo ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Em um liquidificador, adicione o leite, o ovo, o azeite, a farinha de trigo, o amido de milho, o sal, o fermento e o queijo ralado, misture.
2
Depois coloque um pouco da massa na crepeira, adicione o recheio de sua preferência e por cima o resto da massa.