Name: Patê de frango
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 porções
Ingredients: 2 peitos de frango cortados em cubinhos pequenos; 3 tomates grandes cortados em cubinhos pequenos; 2 cebolas; 4 dentes grandes de alho; 1/2 colher (sopa) de tempero completo ou sal; 150 g de azeitona verde picada em pedaços bem pequenos; 1 vidro de maionese de 500 g; 3 colheres (sopa) de salsinha picada; pimenta do reino em pó a gosto; óleo para refogar

Ingredientes (4 porções)

2 peitos de frango cortados em cubinhos pequenos
3 tomates grandes cortados em cubinhos pequenos
2 cebolas
4 dentes grandes de alho
1/2 colher (sopa) de tempero completo ou sal
150 g de azeitona verde picada em pedaços bem pequenos
1 vidro de maionese de 500 g
3 colheres (sopa) de salsinha picada
pimenta do reino em pó a gosto
óleo para refogar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Em uma panela, adicione o alho, o óleo e a cebola até que ela doure.
2
Acrescente o tempero ou o sal e mexa bem, depois coloque o frango e a pimenta do reino, misture bem e depois tampe e deixe em fogo baixo, de vez em quando destampe e mexa.
3
Quando a água secar, desligue o fogo e enquanto isso em outra panela, frite a cebola e o alho.
4
Depois acrescente um pouco mais de tempero e misture, acrescente os tomates, misture e adicione o frango.
5
Misture, coloque as azeitonas, a salsinha e misture novamente, depois acrescente a maionese.