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Frango ao molho de repolho e bacon
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Por Joanna Godinho

Ingredientes (6 porções)

  • peito de frango1 kg de peito de frango
  • bacon300 g de bacon
  • nata3 colheres (sopa) de nata
  • requeijão3 colheres (sopa) de requeijão
  • manteigamanteiga a gosto
  • repolho1/2 repolho grande
  • alho4 dentes de alho
  • 4 fatias de queijo mussarela ou de sua preferência
  • sal rosasal rosa do himalaia a gosto
  • pimentapimenta a gosto
  • tempero de seu gosto para frango

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte o repolho em fatias finas e depois reserve, corte o bacon em cubinhos e depois reserve.

  2. 2

    Pique o alho para temperar o frango, depois corte o frango em fatias finas e tempere com o alho, o sal, a pimenta e o tempero do seu gosto.

  3. 3

    Deixe descansar por 10 minutos, depois em uma frigideira coloque a manteiga para fritar o frango.

  4. 4

    Depois que fritar todos os frangos em tiras, reserve-os e na mesma frigideira coloque o bacon e frite até dourar.

  5. 5

    Coloque todo o repolho e depois refogue, coloque a nata, o requeijão e depois misture bem para formar um molho.

  6. 6

    Adicione as fatias de queijo e mexa bem para o queijo derreter entre o repolho e o bacon.

  7. 7

    Adicione o molho sobre o frango e depois está pronto para servir.

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Informações adicionais

Se você achar pouca nata e pouco requeijão, adicione mais a seu gosto. Se for do seu gosto, coloque sal.

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