20min
Ingredientes (2 porções)
1 abobrinha grande- 3 dentes de alho picados em fatias finas
2 tomates sem sementes picados manjericão- sal e pimenta-do-reino a gosto
azeite de oliva 1 colher de manteiga
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave a abobrinha e corte no sentido do comprimento com descascador em tiras finas, tipo espaguete, até chegar nas sementes.
- 2
Em uma frigideira, adicione o azeite, a manteiga, o alho, em seguida refogue o tomate e a abobrinha.
- 3
Adicione o sal, a pimenta e várias folhas de manjericão.
- 4
Cozinhe por poucos minutos e sirva.