Name: Macarrão com frango cremoso
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 300 g de macarrão parafuso ou pena; 1 peito de frango cortado em cubos; 500 ml de leite; cebola picada a gosto; alho picado a gosto; óleo a gosto; pimenta do reino a gosto; sal a gosto; curry a gosto; coentro a gosto; 1 caixa de molho de tomate; 200 g de mussarela ralada

Ingredientes (5 porções)

300 g de macarrão parafuso ou pena
1 peito de frango cortado em cubos
500 ml de leite
cebola picada a gosto
alho picado a gosto
óleo a gosto
pimenta do reino a gosto
sal a gosto
curry a gosto
coentro a gosto
1 caixa de molho de tomate
200 g de mussarela ralada

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Refogue o frango com a cebola, o alho, o coentro, o óleo, o sal, o curry e a pimenta do reino.
2
Adicione o leite e em seguida o macarrão, depois mexa o macarrão para que ele não grude no fundo da panela.
3
Acrescente mais leite para o cozimento do macarrão, depois experimente e se necessário acrescente mais tempero para que não fique só com o sabor do leite.
4
Após o macarrão estar cozido, acrescente um pouco de molho de tomate para dar uma cor levemente avermelhada, em seguida coloque a mussarela e mexa bem.