Name: Feijão verde
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 1 kg de feijão verde; 2 latas (ou caixas) de creme de leite; 250 g de nata; 1 copo de requeijão; 300 g de queijo coalho em cubos; 1 cebola picada; 2 dentes de alho amassados; 2 colheres de azeite ou margarina; cheiro-verde a gosto; sal; bacon (opcional)

Ingredientes (5 porções)

1 kg de feijão verde
2 latas (ou caixas) de creme de leite
250 g de nata
1 copo de requeijão
300 g de queijo coalho em cubos
1 cebola picada
2 dentes de alho amassados
2 colheres de azeite ou margarina
cheiro-verde a gosto
sal
bacon (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma panela, refogue no azeite (ou margarina), o alho, a cebola e acrescente o feijão verde.
2
Cubra com água e deixe ferver.
3
Quando o feijão estiver mole, escorra o caldo e despreze.
4
Volte o feijão para a panela e acrescente o restante dos ingredientes, lembrando que o cheiro-verde é por último.
5
Sirva ainda borbulhando.