Name: Brigadeiro diferente de mandioca
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 colheres (sopa) de margarina; 10 colheres (sopa) de açúcar; 1 xícara (chá) de leite em pó; 3 colheres (sopa) de chocolate em pó; Chocolate granulado; 1 xícara e 1/2 de mandioca cozida e amassada

Brigadeiro diferente de mandioca

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@ Vivian Fernandes Dourado

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Por Gleicilane Almeida F. Candido Schiavo

Ingredientes (10 porções)

2 colheres (sopa) de margarina
10 colheres (sopa) de açúcar
1 xícara (chá) de leite em pó
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
Chocolate granulado
1 xícara e 1/2 de mandioca cozida e amassada

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Coloque a margarina na panela, em fogo médio.
2
Junte a mandioca cozida e amassada e mexa bem.
3
Acrescente o leite em pó, o açúcar e o chocolate.
4
Continue mexendo por cerca de 8 minutos, até a massa começar a desgrudar do fundo da panela.
5
Espere esfriar para enrolar e passar no chocolate granulado.