Assistir : Coquinho açucarado
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Ingredientes (60 porções)
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4 xícaras cheias de coco fresco em cubinhos
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture todos os ingredientes em uma panela grande e leve ao fogo alto mexendo até começar a granular.
- 2
Abaixe o fogo e mexa sem parar até que o açúcar caramelize e envolva os pedaços de coco.
- 3
Mexa bastante até que derreta todas as bolinhas de açúcar e eles fiquem soltinhos.
- 4
Despeje em uma assadeira e deixe esfriar.
