Name: Macarrão ao forno
Prep time: 4 h 2 min
Total time: 4 h 2 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 500 g de massa curta cozida al dente; 2 colheres (sopa) de azeite de oliva; 2 dentes de alho picados; 1 lata de molho de tomate; 200 g de queijo cremoso; 1 lata de creme de leite; 300 g de queijo mussarela cortado em pequenos cubos; 300 g de presunto cortado em pequenos cubos; queijo parmesão ralado a gosto; sal a gosto; pimenta-do-reino a gosto

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Por Camily Vitoria

Ingredientes (12 porções)

500 g de massa curta cozida al dente
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
2 dentes de alho picados
1 lata de molho de tomate
200 g de queijo cremoso
1 lata de creme de leite
300 g de queijo mussarela cortado em pequenos cubos
300 g de presunto cortado em pequenos cubos
queijo parmesão ralado a gosto
sal a gosto
pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 4h 2min

1
Em uma panela, aqueça o azeite e doure o alho.
2
Junte o molho de tomate, o queijo cremoso e o creme de leite.
3
Tempere com o sal e a pimenta.
4
Deixe no fogo brando (160º C) até o queijo derreter.
5
Desligue o fogo, misture a mussarela e o presunto.
6
Em um refratário, coloque o macarrão, despeje o molho e polvilhe o queijo ralado.
7
Leve ao forno alto, a 200 ºC, preaquecido, durante 20 minutos.
8
Sirva em seguida.

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Informações adicionais

Substitua o presunto por peito de peru.