Name: Carne e queijo
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 200 g de filé mignon em cubinhos; 4 fatias de queijo prato; 3 rodelas de cebola; shoyu a gosto; pão de hambúrguer; 1 filete de manteiga com sal; sal a gosto; pimenta-do-reino a gosto

Ingredientes (1 porção)

200 g de filé mignon em cubinhos
4 fatias de queijo prato
3 rodelas de cebola
shoyu a gosto
pão de hambúrguer
1 filete de manteiga com sal
sal a gosto
pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 5min

1
Corte o filé mignon em cubos bem pequenos.
2
Derreta a manteiga na frigideira, no fogo alto.
3
Coloque a carne para selar, mexendo rápido (por aproximadamente 30 segundos).
4
Coloque o queijo por cima, tampe e deixe por mais 30 segundos.
5
Coloque tudo no pão, como se fosse um hambúrguer, agrupando a carne.
6
Jogue a cebola na frigideira com shoyu, tampe por 30 segundos e coloque sobre a carne com queijo.
7
Coloque a outra metade do pão por cima.