Name: Filés de frango ao creme
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 4 filés de frango; Sal e pimenta do reino a gosto; Suco de um limão; Cheiro verde a gosto; 2 colheres sopa de manteiga; 1 cebola cortada em rodelas; 1 xícara de chá de salsão picadinho; 1 colher de sopa de maisena; 1/2 xícara de chá de leite; 1 lata de creme de leite

Filés de frango ao creme

Comente esta receita

Imprimir

Por Leuda M.V.Xavier

Ingredientes (4 porções)

4 filés de frango
Sal e pimenta do reino a gosto
Suco de um limão
Cheiro verde a gosto
2 colheres sopa de manteiga
1 cebola cortada em rodelas
1 xícara de chá de salsão picadinho
1 colher de sopa de maisena
1/2 xícara de chá de leite
1 lata de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Limpe bem os filés de frango, depois tempere com sal, pimenta e o suco de limão, cheiro verde.
2
Deixe tomar gosto por 30 minutos.
3
Em uma frigideira grande refogue a cebola, salsão na manteiga, junte os filés e deixe cozinhar e fritar ao mesmo tempo em fogo baixo.
4
Depois de prontos tranfira para uma travessa e mantenha-os aquecidos.
5
Na mesma frigideira, despeje o creme de leite, maisena dissolvida no leite e tempere com sal, pimenta-do-reino deixe no fogo baixo e sempre mexendo por 5 minutos.
6
Depois despeje sobre os filés de frango polvilhe com cheiro-verde e sirva a seguir.