30min
Ingredientes (1 porção)
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aproximadamente 1 copo de farinha de trigo (coloque mais se necessário)
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1 copo de farinha de rosca (coloque mais se necessário)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte as cebolas em rodelas.
- 2
Em uma vasilha, quebre o ovo e bata com um garfo até ficar homogêneo.
- 3
Acrescente o leite e continue mexendo.
- 4
Adicione o sal, o orégano, os temperos, o conhaque e mexa e reserve.
- 5
Em outra vasilha, adicione a farinha de trigo e a farinha de rosca na proporção de 3 para 1 respectivamente (3 de farinha de trigo para 2 de farinha de rosca).
- 6
Adicione sal e orégano a essa mistura.
- 7
Passe as rodelas de cebola nas farinhas, em seguida na mistura do ovo, nas farinhas novamente, na mistura do ovo e por fim na mistura da farinha.
- 8
Faça esse procedimento com todas as rodelas.
- 9
Frite em óleo bem quente até dourar.
