Name: Bolacha de maisena
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 4 ovos; 1 colher (chá) de fermento em pó químico; 1 lata de leite condensado; 1 pacote de coco ralado; 1/2 copo (americano) de farinha de trigo; 5 colheres de açúcar refinado; 500 g de manteiga sem sal (derretida); 1 kg de maisena

Ingredientes (30 porções)

4 ovos
1 colher (chá) de fermento em pó químico
1 lata de leite condensado
1 pacote de coco ralado
1/2 copo (americano) de farinha de trigo
5 colheres de açúcar refinado
500 g de manteiga sem sal (derretida)
1 kg de maisena

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Em um recipiente, misture todos os ingredientes.
2
Amasse até a massa ficar firme e depois corte em pedaços.
3
Unte a assadeira com óleo, coloque os pedaços cortados na assadeira distante um do outro para que não grude.
4
Leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por aproximadamente 10 minutos.
5
Se ficar um tom mais amarelado, está pronto!
6
Desenforme frio.

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