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Arroz carreteiro
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Arroz carreteiro Arroz carreteiro@ Isadora paiva de oliveira
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Por Isadora paiva de oliveira

Ingredientes (30 porções)

  • arroz2 xícaras de arroz
  • 1 jarra de água
  • linguiça200 g de linguiça
  • bacon200 g de bacon
  • banana200 g de banana
  • peito de frango300 g de peito de frango desfiado
  • cenoura350 g de cenoura ralada
  • curry, açafrão, sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Refogue o arroz com alho, azeite e açafrão e coloque água.

  2. 2

    Depois do arroz cozido, frite a linguiça,a banana,cozinhe o peito e desfie.

  3. 3

    Refogue todos os ingredientes fritos, menos a cenoura e a batata palha.

  4. 4

    Retire o arroz e misture com a linguiça, a banana e o frango.

  5. 5

    Por último, misture a batata palha, a cenoura e está pronto o arroz.

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