Name: Espaguete com frango e molho caseiro
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porções
Ingredients: 500 g de macarrão espaguete; 1 litro de água; 250 g de maionese (sachê); 500 g de azeitonas sem caroço; 1 peito de frango médio; 3 colheres (sopa) de margarina; 3 dentes de alho; 1/2 cebola picada; 5 tomates maduros com sementes e sem pele para o molho; óleo de soja a gosto; alecrim a gosto; cebolinha a gosto; coentro a gosto; sal a gosto

@ Rariel dos Santos Cruz

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Por Rariel dos Santos Cruz

Ingredientes (6 porções)

500 g de macarrão espaguete
1 litro de água
250 g de maionese (sachê)
500 g de azeitonas sem caroço
1 peito de frango médio
3 colheres (sopa) de margarina
3 dentes de alho
1/2 cebola picada
5 tomates maduros com sementes e sem pele para o molho
óleo de soja a gosto
alecrim a gosto
cebolinha a gosto
coentro a gosto
sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Despeje o macarrão em água fervente com óleo e sal, deixe cozinhar.
2
Amasse o alho, a cebola, o alecrim, a cebolinha e o coentro, depois leve ao fogo alto o molho e ferva por 5 minutos.
3
Após o macarrão cozinhar desligue o forno e deixe-o na panela.
4
Ferva o frango com óleo e sal, depois corte em cubos ou desfie.
5
Após corta-lo, desfie-o e frite-o na margarina até dourar.
6
Depois adicione a maionese, as azeitonas e o molho na panela.
7
Escorra o macarrão e despeje-o junto das outras misturas e misture bem.