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1h
Ingredientes (6 porções)
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500 g de macarrão espaguete
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1 litro de água
- 250 g de maionese (sachê)
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500 g de azeitonas sem caroço
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1 peito de frango médio
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3 colheres (sopa) de margarina
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3 dentes de alho
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1/2 cebola picada
- 5 tomates maduros com sementes e sem pele para o molho
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óleo de soja a gosto
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alecrim a gosto
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cebolinha a gosto
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coentro a gosto
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sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Despeje o macarrão em água fervente com óleo e sal, deixe cozinhar.
- 2
Amasse o alho, a cebola, o alecrim, a cebolinha e o coentro, depois leve ao fogo alto o molho e ferva por 5 minutos.
- 3
Após o macarrão cozinhar desligue o forno e deixe-o na panela.
- 4
Ferva o frango com óleo e sal, depois corte em cubos ou desfie.
- 5
Após corta-lo, desfie-o e frite-o na margarina até dourar.
- 6
Depois adicione a maionese, as azeitonas e o molho na panela.
- 7
Escorra o macarrão e despeje-o junto das outras misturas e misture bem.
Informações adicionais
Uma dica é utilizar um refratário de vidro, coloque um pouco de molho, azeitonas e queijo ralado a seu gosto e leve ao forno até o queijo derreter.
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