Name: Bolo de pizza do Hilton
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 ovo; 2 colheres (sopa) de óleo; 1 colher (chá) de açúcar; 1 pitada de sal; 1 xícaras (chá) de leite morno; 1 sachê de fermento biológico para pães e pizzas; 2 xícaras (chá) de trigo; 400 g de queijo mussarela; 400 g de presunto ou apresuntado; 2 calabresas; orégano

@ Hilton Martins

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Por Hilton Martins

Ingredientes (8 porções)

Massa

1 ovo
2 colheres (sopa) de óleo
1 colher (chá) de açúcar
1 pitada de sal
1 xícaras (chá) de leite morno
1 sachê de fermento biológico para pães e pizzas
2 xícaras (chá) de trigo
400 g de queijo mussarela
400 g de presunto ou apresuntado
2 calabresas
orégano

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Junte todos os ingredientes, menos o trigo e bata com um garfo mesmo.
2
Acrescente o trigo devagar até a massa começar a desgrudar da mão, se precisar adicione aos poucos mais farinha.
3
Assim que a massa não estiver grudando cubra com um guarda-não e deixe a massa descansar por 30 minutos
4
Espalhe com o dedo, óleo ou azeite em uma forma para o bolo não grudar.
5
Enquanto isso, aqueça o forno, coloque um pouco da massa sobre a forma.
6
Adicione o queijo, presunto e calabresa fatiada, cubra com mais uma camada da massa.
7
Assim que o bolo estiver coberto pela massa, coloque queijo na parte de cima e acrescente o orégano.
8
Deixe assar no forno a 200º C, durante 25 minutos.
9
Antes de tirar do forno, fure com uma faca e confira se ele assou totalmente.