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Batata sofisticada
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Por Raira Mariele Candido Pinho

Ingredientes (8 porções)

  • batata6 a 8 batatas
  • presunto350 g de presunto em pedaço
  • queijo mussarela350 g de queijo mussarela
  • queijo mussarela100 g de queijo mussarela fatiado
  • maionese250 g de maionese
  • creme de leite1 caixinha de creme de leite
  • orégano secoorégano a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Descasque e pique as batatas em cubos.

  2. 2

    Coloque na panela de pressão e deixe por 20 minutos depois que pegar pressão (depende da sua penela, não pode ficar muito mole).

  3. 3

    Quando pronta a batata, imediatamente já misture o presunto (que deve estar picado em cubos) e queijo (também em cubos).

  4. 4

    Adicione a maionese e o creme de leite e misture tudo.

  5. 5

    Coloque orégano a gosto.

  6. 6

    Cubra com o queijo em fatias, mais um pouco de orégano e leve ao forno até o queijo derreter.

Informações adicionais

Sirva quente com arroz branco.

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