Name: Frango com requeijão
Prep time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 kg de peito frango sem pele e sem osso, cortado em cubos; 3 dentes de alho; 1 copo de vinho branco seco, 300 ml; 1 colher (sopa) de suco de limâo; 2 colheres de margarina; 1 cebola média picada; 2 colheres (sopa) de catchup; 1 colher (sopa) de mostarda; 1 colher (sopa) de maisena; 1 copo de leite, 300 ml; 1 copo de requeijão; 1 pacote de 120 g de batata palha

Ingredientes (6 porções)

1 kg de peito frango sem pele e sem osso, cortado em cubos
3 dentes de alho
1 copo de vinho branco seco, 300 ml
1 colher (sopa) de suco de limâo
2 colheres de margarina
1 cebola média picada
2 colheres (sopa) de catchup
1 colher (sopa) de mostarda
1 colher (sopa) de maisena
1 copo de leite, 300 ml
1 copo de requeijão
1 pacote de 120 g de batata palha

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 15min

1
Prepare e tempere o frango com o alho, sal, limão e vinho branco, deixe descansar por 30 minutos.
2
Refogue a cebola na margarina, coloque o frango e cozinhe por mais ou menos 20 minutos.
3
Retire o frango e reserve.
4
No caldo restante na panela, coloque o catchup e a mostarda.
5
Deixe ferver, dissolva a maisena no leite, acrescente ao caldo e mexa.
6
No molho já engrossado, adicione o frango e o requeijão.
7
Coloque numa travessa e decore com batata palha.
8
Sirva com arroz branco.

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